Lõpetamise nõuded
Iganädalased HACCP plaani ülesanded tulevad konkreetse nädala juurde.
Tööjuhis on sama fail, milles järkjärgult ajakohastan järgnevaid alaülesandeid. Sel nädalal seirelehe koostamine ühele KKPle (kui KKPd pole, siis KP-le) ja info koondamine HACCP kontrollkaardile/tabelisse.
Palun täiendage ka teie oma sama faili edasi, aga postitage iga nädala juurde uuesti, st edasiarendatult!
Iga rühmaliige ei pea ülesannet eraldi esitama, piisab, kui rühma esindaja teeb seda.
- 18. jaanuar 2026, 10.20